簡単！ぶっかけスパゲティの作り方

３５℃を越す猛暑の夏、作るのだって面倒臭い。そういう時に手抜きで作るスパゲティです。
ここでは冷やして作っていますが、熱いままでももちろんＯＫ。

【材料】　ほんの一例　

海苔	きざみ海苔が合います。韓国海苔だと更に良し。
ねぎ	まぁ色取りみたいなもんですが、こういうのがあるのとないのとで、手抜きに見えるかどうかの差が出てくるもんです。
海苔佃煮	ご飯に合うものはスパゲティにも合います？
高菜	みじん切りにして。
わかめ	ここでは乾燥わかめを戻したものを使っています。
油	ピュアオリーブオイルか、ごま油。ここでは後者を使いましたが、ピュアオリーブオイルの方が上品になります。
だし醤油	ここでは鎌田のだし醤油を使いました。
薬味	おろししょうが、わさび、辛子、ごま、大根おろし等色々アレンジできます。

　

【調理方法】

1.スパゲティを茹でます。今回は冷たいのにするので芯が残らない様に茹できり、水にさらして冷やしておきます。 2.茹で上がったスパゲティにごま油（又はピュアオリーブオイル）をかけ、更にだし醤油をかけてまぜます。これで終わり。
3.後はトッピングを御自由にお楽しみ下さい。 ここではきざみ海苔にねぎを乗せたのを共通に、３種作っています。 高菜 わかめ（＋おろししょうが） 海苔佃煮（＋わさび）