お好み焼き

関西風はネタを具と混ぜて一緒に焼くもの。簡単で作りやすい。
広島風は生地を薄く焼いてその上に具を重ねて、更に生地ネタをかけてひっくり返して焼くもの。キャベツの量が多くなるので健康的？

作ってくれるところ：１店

店名	コメント
みゆき	庭瀬の有名店、岡山では最も大きいお好み焼き。全国的に見ても屈指の大きさ。広島風。みゆきモダンはそばかうどん２玉入り直径40cmを超える。ソースは甘く、ブツがどでかいだけに少し薄味になっている。

自分で焼ける店：２店

つくし	関西風を自分で焼ける。焼いてもくれる。辛口ソースを混ぜて使うと良い。レストランコーナーもあり。
フルハウス	メニューには広島風もあるが、関西風の方が簡単。まあまあかな。